“Em Londres existem cerca de 4.500 pubs”. Essa frase ficou martelando minha cabeça por um bom tempo quando decidi que faria meu intercâmbio na terra da rainha. Como sou jornalista e já tinha o interesse em criar um blog para contar as experiências de viagem, decidi conhecer tudo sobre esse universo dos pubs. Foi a partir daí que criei o 80 dias, 80pubs. 80dias80pubs.com.br.
Meu critério de seleção para o primeiro pub não foi o mais famoso, nem o mais indicado, nem o mais tradicional. O primeiro pub da minha vida foi relativamente perto da minha casa londrina (afinal de contas eu não sabia andar pela cidade ainda), mas foi paixão à primeira vista: música britânica ao vivo (leia-se em alto e bom som: Queen, Oasis, The Beatles, Rolling Stones), uma galera animada, muitas opções de cerveja! Esse é o Belushi’s, em Shepherd’s Bush. Ele é vinculado a um hostel, por isso é sempre movimentado.
Como é de se imaginar, quando a gente começa uma atividade, é muito comum imaginarmos algumas coisas e nos surpreendermos com outras. Comigo não foi diferente:
- Expectativa: esperar até um garçom vir atender na mesa.
Realidade: isso não acontece nos pubs. Você tem que se direcionar para o balcão, pedir sua Pint e já pagar de uma vez. São raros os pubs com garçom e, os poucos que têm, normalmente anotam apenas os pedidos de comida.
- Expectativa: uma Pint é grande, mas nem tanto.
Realidade: um copo de quase 600ml pode assustar no primeiro pedido. E bate aquela dúvida: será que a cerveja não vai esquentar? Sim! Mas o paladar dos britânicos não é acostumado com cervejas estupidamente geladas, então é bem adequado e logo, logo você se acostuma também.
- Expectativa: o real vale menos do que a libra, mas dá para se divertir gastando pouco.
Realidade: o preço assusta sempre, seja no primeiro pub ou no 80º, isso porque o nosso dinheiro vale MUITO menos. Eu recomendo não converter. Quando conheci meu primeiro pub, a libra valia cerca de R$4,00. Hoje em dia são R$6,00. Então, uma Pint que custa £5,00 sai por R$30,00! É uma facada mesmo! Mas, quem converte não se diverte…a dica é apreciar com moderação.
- Expectativa: existem cervejas claras e escuras.
Realidade: em Londres conheci uma das mais famosas escolas cervejeiras do mundo e me apaixonei pelos sabores, cores e aromas. São muitos estilos! Conheci stouts, porters, ales, IPAs e combinações incríveis que me fizeram aprofundar mais sobre esse assunto e ser encantada pelo universo até hoje!
Você já foi a muitos pubs? Quais foram as suas primeiras impressões?
